第11章儿砸小奶狗 (第1/2页)

    ??田韵雪还真的是没有想过平时吃的包子看起来很简单，然而做的时候却这么复杂。

    ??杨大婶在剁肉转头看到田韵雪干巴巴的揉面粉就说道：“小雪这面粉要是太干了，可以加点水。”

    ??田韵雪停下手问道：“杨婶，这要加多少啊？”

    ??杨大婶说道：“这个啊！多了不行，少了也不行，你先一点一点的加。”

    ??“哦，好的！”

    ??田韵雪往面粉里边小心翼翼的倒水。

    ??杨大婶说道：“小雪，我就多做一点猪肉馅的，你们家大壮肯定喜欢。”

    ??田韵雪脸一红“嗯”了一声。

    ??最近他家娘子，你们家大壮这些话听的有些多了，但是她依旧是每听到一次，都会脸红一次。

    ??“杨婶，这个面粉可以了吗？”又揉了一会儿，田韵雪问道。

    ??杨大婶端着肉馅走了过来，“我看看，嗯，差不多了。”

    ??“面粉好了，肉馅也好了，现在可以做包子了，来，照婶子这般做。”

    ??杨大婶将面粉分出一部分，先是弄成一条条，然后在截成一小段一小段。

    ??田韵雪看的很认真，将步骤给逐一记下。

    ??“好了，现在拿起一个，先把它给压平，然后手指捏在中间慢慢的转圈……”田韵雪看着面粉从方块变成圆饼状，看了一遍，也拿了一块弄了起来。“小雪很有天分，学的很快啊！现在可以往里边放肉馅了……”

    ??如果不是知道田韵雪以前没做过家务农活，杨大婶肯定不会相信这是对方第一次做，弄出来的包子竟然比她这个老手还要好看。

    ??熟能生巧这句话说的一点儿也没有错，田韵雪越弄越上手，很快面粉跟肉馅都弄成了包子。

    ??“好了，我们可以把包子拿进去蒸了。”

    ??杨大婶将包子一一放入蒸笼里边。

    ??田韵雪问道：“杨婶，这要蒸多久啊！”

    ??杨大婶盖上锅盖说道：“差不多一盏茶就够了。”

    ??田韵雪点点头：“哦。”

    ??“这要是蒸煮东西，锅里的水千万不能让它干掉。”

    ??不能让水干掉，不然锅就会烧坏，田韵雪把这个牢牢记住。不然锅烧坏了，还要换一个，换一个就要花银两，她家穷。

    ??转眼一盏茶就过去了，在田韵雪的期待之下，杨大婶打开了盖子，看着蒸笼里边一个个饱满的包子，田韵雪开心的叫了起来。

    ??“杨婶，这算不算是成功了？”

    ??杨大婶笑着说道：“小雪很厉害，来，尝个看看，小心烫。”杨大婶将蒸笼端了起来。

    ??“哇！好吃。”

    ??田韵雪咬了一口，立即竖起了大拇指。

    ??“大壮应该快回来了，趁热吃，这些你带回去。”

    ??杨大婶将包子放到篮子用布盖好。

    ??“好的杨婶，那我就先回去了。”

    ??田韵雪跟杨大婶告了别，提起篮子迫不及待的往家走。

    ??没想到她第一次尝试就这么成功，给大壮一个惊喜，肯定会夸奖她的，田韵雪一边走一边在心里边想着玉君澜会怎么夸奖她。

    ??“这姑娘谁啊？怎么没见过？”

    ??“长得好好看，比梅儿