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第四十四章 药膳 (第1/2页)
??一行人邀请着严老回到了快餐店,大壮也的确是个好厨师,他不但很专业地教发财鸭他们做菜,还把傍晚的菜做得活色生香。 ??看到大家回来了,还邀请到了德景阁的严水炎老中医,大壮也是很高兴。 ??严水炎不但帮母亲看病,而且还不收诊金! ??当然,这也是徐小山的作用。 ??为此,大壮拿出了平生所学,打算犒劳徐小山。 ??“大壮是五星级大酒店的厨师,而许主管和江主管也说,徐小山做的菜味道很不错。”严水炎说道:“那么,我建议两人比试一下厨艺。” ??“严老说得好,我们已经让他们准备了呢。”杨旺说道。 ??“好的,那我们就开始做菜啦。”徐小山说道。 ??给严水炎做点好吃的,不然这欠下的人情可就打了。 ??“等等,你把这些全都加进菜肴里去。”严水炎从兜里拿出一把药递给徐小山,笑道。 ??“大黄?这怎么能家道菜肴里面呢!”徐小山接过来一看,不由得愣住了。 ??大黄味苦,泻热毒,破积滞,行淤血。 ??这是用在中药配方里的一味药,怎么能用来做菜呢。 ??不要说这么多,就是放一点进去,菜叶全部变苦了啊。 ??“你不是要做德景阁的营养餐厨师吗?”严水炎一脸坏笑地说道:“这不正好试一试你的厨艺了。” ??“小山,你一定行的,让把你的能力展示给严老看看。”沐行春不知就里,还在继续鼓励徐小山。 ??德景阁这个营养餐厨师,徐小山是一定不能放弃的。 ??“我给小荷打电话了,傍晚让他到店里来吃,小山好好做菜啊。”杨旺说道。 ??徐小山一脸的苦笑,没想到严水炎竟然就这件事给自己出了个难题。 ??事到如今,也只得迎着头皮做了。 ??徐小山和大壮走进了厨房,开始忙碌起来。 ??发财鸭等人在一旁观看,不时帮忙着打个下手。 ??还别说,两人的厨艺让他们大开眼界。 ??大壮是专业厨师,大家倒也没觉得什么。 ??可是徐小山切菜炒菜的水平,还真出乎了他们的意料之外。 ??之前,也没见徐小山这么拼啊! ??其实,他们不知道,徐小山一来为了还严水炎一个人情,二来严水炎好不容易到店里来,他也想让老爷子好好享受一下美食,三来既然是比赛,自己也不能太差不是。 ??等两人上菜的时候,杨仰荷也直接从学校里赶到了快餐店。 ??之前杨仰荷吃到过徐小山做的菜肴。 ??的确不错,就连许勇剑和江华两个主管也在快餐店吃了之后,赞不绝口的。 ??不过,那些菜肴跟其他快餐店的外形上也相差无几呀。 ??但是,现在一看徐小山做的菜肴,杨仰荷也不得不暗暗佩服。 ??“现在,我们就是裁判了。”杨旺兴奋地说道。 ??只见大壮做的菜肴在造型上非常漂亮不说,口感也很不错。 ??而徐小山的菜肴却不在外形上,但是却可以嗅到菜上飘出的一股香味儿。 ??大厨打架,也吸引了不少前来吃快餐的食客,看到这样的菜肴居然就在一家快餐店里出现。 ??食客在谗言欲滴的情况下,不由自主地拿出手机一阵狂拍,发到了自己的朋友圈。 ??更有人把握住了这个机会,直接在跳音上面进行直播,迅速成为了网红,涨粉无数。 ??严水炎先尝了大壮做的菜之后,称赞不已。 ??杨旺和沐行春对大壮做的菜,也是点赞连连。 ??李遂和阿兰看到儿子做的菜受到好评,也是兴奋不已。 ??“我看小山做的菜也很有特色,如果说大壮的菜肴在视觉上很不错的话,小山的菜肴在嗅觉上就非常棒啦。”阿兰说这话时,并没有因为徐小山之前帮了自己,而是实话实说而已。 ??“是啊,虽然大壮很专业。但是在嗅觉上,我认为大壮还是有改进的地方,希望能够吸取小山的长处。”李遂此刻也觉得,徐小山做菜还是有一手的。 ??“小山,我给你的大黄呢,你不会没有使用吧?”严水炎问道。 ??“严老给的药怎么能不用呢,已经做成药膳啦。”徐小山狡黠地一笑,说道:“就在这些菜肴里,还请严