第99章 样品 (第1/2页)

出了沈家门，沈采萱一家人便坐上了早已收拾停当的骡车。
  骡车在路过杨家时，捎上杨家父子，便朝着县城方向去了。
  到了县城，他们一行人直奔鼎丰楼总号。
  当骡车在鼎丰楼总号门口停下时，杨家父子心情极为忐忑，生怕一身粗布衣裳的他们会被鼎丰楼拒之门外。
  毕竟，鼎丰楼，那可是整个温阳地区最为出名的大酒楼，尤其是总号，据说随随便便在里面吃顿饭，都得花上好几两银子！
  这种金贵地方，哪里是他们这种平头百姓能够来的？
  事实证明，杨家父子多虑了。
  沈采萱刚从车上跳下来，站在大门口负责迎来送往的伙计就笑着迎了上来。
  在那伙计的引领下，他们一行人来到了大堂。
  杨家父子刚站稳脚步，还没来得及适应金碧辉煌的大堂，就见一个中年男人匆匆赶了过来。
  那人四十来岁年纪，长相周正，身材中等，微微有些发福的他穿着宝蓝色绸缎长袍，俨然一副富家翁模样。
  杨家父子均想，此人如此气派，应该就是传说中的郑老爷，县丞大人的亲姐夫吧？
  父子俩刚要向“郑老爷”问好，就见“郑老爷”向沈采萱拱了拱手，脸上露出极为和气的笑容：“沈姑娘，大驾光临，真是让小店蓬荜生辉。”
  “王掌柜过谦了。”沈采萱笑道，“倘若鼎丰楼也叫小店的话，怕是咱们温阳就没有店能够称为大店了。”
  杨家父子：“……”
  什么，这个看上去很像地主老爷的人只是个掌柜？
  不对不对，就算只是个掌柜，那也是鼎丰楼的掌柜啊！
  鼎丰楼的掌柜，可不是随随便便就能够当上的——杨尚全的大舅子在鼎丰楼干了十几年，至今还是个伙计，由此可见，要在鼎丰楼混出头有多么难——在温阳地界上，也算是一号人物了。
  那就奇了，这么号人物，怎么会对沈采萱如此客气呢？
  不等杨家父子彻底想明白，王掌柜一边说着客套话，一边将他们一行人引领到了二楼的雅间。
  鼎丰楼的东家郑宝诚这会儿不在店里，王掌柜请他们一行人在雅间稍等片刻，说他这就派人去请郑宝诚过来。
  原本王掌柜想要留在雅间里，陪着沈采萱等人一起等的，却被沈采萱打发走了。
  眼见雅间里没有了外人，一脑门子问号的杨尚全就急忙问道：“四娘，这个王掌柜……你和他很熟？”
  沈采萱道：“谈不上很熟吧，前些日子咱们来鼎丰楼的时候，和他打过一个照面。”
  杨尚全了然的点点头：“我就说呢……”你一个小姑娘家家的，怎么可能结识鼎丰楼的掌柜嘛？
  沈采萱大喘气的补充道：“当时郑老爷也在，特意交代过他，不管我什么时候过来，都要将我视为贵客，好好招待。”
  杨尚全震惊了：“你，你认识郑老爷？”
  “对呀，”沈采萱坦然的点了点头，随即话音一转，“现在不是说这些的时候，马上郑老爷就要过来了，在这之前，我得检查一下你们带来的样品。”
  刚刚走在人来人往的路上，生怕人多眼杂，沈采萱便没有让杨家父子将样品取出来。
  故而，沈采萱至今都不知道样品质量如何。
  杨尚全闻言，忙将一直背着的竹篓卸了下来，掀开上面的盖子，将藏在里面的样品小心翼翼的取了出来。
  继豆腐皮和豆腐丝之后，昨天半夜，杨家人又成功做出了豆腐干和腐竹，是以，今天杨家父子带来的样品达到了四样。
  沈采萱每一样都认真检查了一番——不仅拿在手上反复看，还试吃了。
  “豆腐干倒还罢了，豆腐皮、豆腐丝和腐竹还有待改进——这三样中水分太大，显然烘干不到位。”沈采萱皱眉道，“如今可是夏天，天气炎热，东西很容易变质，以你们家的这种烘干程度，这三样最多只能保存个两到三天……”
  “两到三天还不够么？”沈采薇插嘴道，“夏天的豆腐，除非湃在井水里，基本上就只能保存一天。现在这三样能够保存两到三天，已经很厉害了呀。”
  “豆腐只能保存一两天，那是因为它自身的特性，不允许它保存太久。而豆腐皮之类的则不同，只要烘干得当，完全可以保存个十天半个月，甚至更久。”沈采萱道，“我以豆腐皮为例，相同价格、相同品质的两张豆腐皮，一张只能保存两三天，一张却能保存半个月，你选哪个？”
  沈采薇道：“这还用问，当然是选能存半个月的。”
  “那就是了。在条件允许的情况下，保存期限自然是越长越好。”沈采萱道，“我还以豆腐皮为例，倘若豆腐皮能够保存半个月，就可以